La 1ère phase de développement des laiteries vient d'être mise en place. Celle-ci concerne :

- La négociation des contrats laiterie entre les producteurs et les laiteries (définition du type de lait, de la quantité à livrer, du prix par tranche de qualité, etc...)
- La collecte mensuelle du lait par les transporteurs et la livraison dans les laiteries

Les laiteries sont une sous-activité des coopératives régionales. Pour l'instant, elles nécessitent un responsable (associé de la CAR), un ou plusieurs commerciaux et des cuves à lait réfrigérées.

Au terme de la 2ème phase, qui concernera la transformation et la commercialisation des produits laitiers, elles nécessiterons en plus des ouvriers, des lignes de transformation et des bâtiments de stockage (entrepôt réfrigéré, cave d'affinage, etc...). Elles nécessiteront donc des investissements plus lourds.

En attendant là deuxième phase, les laiteries pourront vendre le lait récolté directement à SimAgri (en faisant une plus-value).

Les producteurs pourront de leur coté choisir de vendre leur lait à SimAgri (sans limitation de quantité) ou de le vendre, à un prix plus élevé, aux laiteries (dans la limite des contrats laiterie qu'ils auront signés).

Les quotas laiterie disparaissent donc complètement et les quotas supplémentaires achetés vous sont d'ores et déjà remboursés.

Les transporteurs devront se doter de citerne de lait (semi, b-train ou porteur) pour collecter le lait. 4 nouveaux matériels font donc leur apparition.

Pour plus d'informations, nous vous invitons à consulter les règles du jeu.

Petite surprise, alors que j'avais lu que le prix du lait de chèvre était sous-estimé par rapport à la réalité, la réforme le fait baisser (1 ct c'est pas grand chose mais quand même) alors que sa qualité augmente de presque 15 points. Petite incompréhension et "grosse déception" pour moi qui travaille sur l'indice qualité du lait

C'est le lait de brebis qui était sous-évalué et qui a bien augmenté du
coup. Et là tu parles du coup SimAgri. Si tu vends aux laiteries, tu
pourras vendre plus chère que l'ancien cours.

moi je voudrais vendre aux laiteries mais pour l'instant  aucune dans ma région. je sais que ce n'est que le début mais si je voit que dans une semaine je n'ai toujours pas de laiterie dans ma région, je fais comment.

hello

je suis responsable de la laiterie et quand je veux contacter des producteurs je tombe sur la page CIA!!!!!???


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Trans'Cantal :Transporteur en FR1 (pseudo daffy1)

Elevage oie et canard et ferme en Alsace FR2

Vigneron, Ferme, Concession en FR3 (pseudo daffy)

Concession, Coopérative régional Axion en Belgique

Peux t'on changer les marge pour le transport de lait ?

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Post de présentation

ETA en Bretagne pour faire tous vos travaux rapidement.

Centre d'Insémination LIWIL, la génétique d'aujourd'hui existe ? Hé bien inventons celle de demain

Membre du front pour la betterave en Bretagne sur SimAgri.

Petite question surement bête mais je trouve pas la réponse. Je voulais lancer la construction de cuve a lait dans ma coop et je voulais savoir si je construit une seule cuve pour le lait de vache comment ca ce passe au niveau des qualités? En mélangeant le lait de nos différents producteurs on obtiendra une qualitée moyenne ou différente qualité de lait?

Etienne: Qualité moyenne

salut,

j'ai la même question que etienne 18 sur la production annuel indiquer quand on fait des demandes de contrats aux agriculteurs?

Et on ne peut pas choisir les prix d'exclusivité dans les menus déroulant aussi...

Daffy, t'es responsable de quelle laiterie ?

Liwil, c'était un oubli ! Corrigé !

Etienne_18, je vais regarder si je me suis pas trompé dans mon calcul.

Baba_5445, il faut cocher la case exclusivité pour pouvoir choisir ces tarifs !

ok merci

Super
Merci .

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impec pour le rendement potentiel annuelle ! (c'est quand même plus réaliste ;) )

Et par contre on fait comment quand un client produit 7 000 000 alors que le max des contrats est a 1 000 000 par an?

Effectivement il y a avait une coquille dans le calcul du rendement potientiel. C'est corrigé.

Tu peux lui proposer plusieurs contrat sur la même période (sauf si un contrat en exclu est déjà signé). Sinon il peux aussi fournir d'autres laiteries.

Totodu16, oui, on peut vendre le surplus à SimAgri. Personne ne pourra perdre de lait.

ok, mais ça veut dire qu'il ne peut pas avoir de contrats en exclusivité avec une coop si il produit plus de 1 200 000 par ans? car il sera obliger de faire plusieurs contrats...

Ha effectivement, je n'avais pas pensé à cette éventualité ! Sinon on va augmenter la quantité possible dans les contrats. Par contre en tant que laiterie, faut quand même pensé qu'il faut le payer le lait. Pour l'instant il n'y a pas de frais de transformation, mais plus vous le payez cher, moins vous ferez de marge au final !

ok merci

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Premieres laiterie, de Basse Normandie France 1 ;) par contre probleme avec les laiteries quand je veut contacter un producteur je tombe sur la page CIA

Moi aussi a la coopérative des compères 

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